關於2019年第三季度食品安全監督抽檢情況分析的通告(2019年第39期)

  發布時間:2019-10-21 16:29:19  

 

2019年第三季度,我省共完成並公布29377批次食品樣品監督抽檢結果,檢驗項目全部合格的28565批次,不合格的812批次,總體合格率為97.24%。大宗食品的合格率保持基本穩定,其中罐頭、速凍食品、糖果製品、可可及焙烤咖啡產品、水產製品、蜂產品、特殊膳食食品、食鹽等8類食品的抽檢合格率為100%;肉製品、茶葉及相關製品、糧食加工品、冷凍飲品、食用農產品、薯類及膨化食品、調味品、水果製品、豆製品、蛋製品等10類食品的抽檢合格率分別為99.59%、99.43%、99.41%、99.17%、98.71%、98.48%、98.46%、98.33%、98.27%、98.15%,均高於總體合格率(各類食品監督抽檢結果見附件)。

從公告的檢驗不合格項目看,以超範圍、超限量使用食品添加劑、微生物汙染、農獸藥殘留超標三類問題為主,分別占不合格總數的19.32%、39.86%、14.49%。

針對以上監督抽檢中發現的問題,各級市場監管部門已采取措施依法查處,督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,查找問題原因,及時化解風險,加強對不合格食品生產經營企業的日常監管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。

特此通告。

附件: 2019年第三季度各類食品監督抽檢結果彙總表

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2019年10月17日

(公開屬性:主動公開)


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